310台灣新竹縣竹東鎮東華里東林路31號

站在東林路這排店面前，滿眼都是招牌跟買賣的動靜。離為火的特質全寫在街面上。這裡熱度很高，全是過日子的交易與盤算，但四周其實沒什麼大路分流。人全擠在同一個鍋子裡翻炒，柴火燒得旺，照得清清楚楚。抬頭看沒有半點樹影遮蔽，日光和店家的燈光疊在一起。火氣聚在低處，外面的大車進不來，裡面的聲響也散不掉。這地方就是個明火快炒的局。只適合把事情一件件拿出來算清楚、做完就走，留久了人容易心浮氣躁。 走進東林路的騎樓，隨便挑一家老鋪子買包熱點心。付完銅板就轉身，別站在門口跟著人群瞎看。熱鬧是人家的，填飽肚子就該退開。