600台灣嘉義市西區西榮里民族路599號

這條街沒什麼店家，車子開過的速度也快。火天大有在這裡，本來是個底子很厚、資源飽滿的地方。但配上周圍這片低安靜度，它把所有熱鬧都收進口袋裡，不輕易露出來。現在看起來有點平淡、有點空。不過火風鼎一進來，底下的局要變了。這裡正在慢慢起鍋加熱，要把藏在後面的好東西煮出來。以後這地方會開始聚人，吸引懂得吃、懂得挑的人過來。 繞到保安二路這段路上，找一家門口掛著熟食牌子的小攤子。買一份剛出爐的熱食，站在路邊趁熱吃完。熱氣入口的時候，你就會知道這裡真正厲害的地方在哪裡。