220台灣新北市板橋區正泰里三民路二段202-23號

三民路這一段全是吃食和店面，整條街都在做生意。地上沒什麼樹，柏油路吸滿熱氣。鼎卦講的是生火煮飯、把生料煉成熟肉。這條路就是一口熱鍋，底下的火燒得極旺。不過外頭大路四通八達，拐進這排巷子裡，車子反而進不來，動線全被切碎。這不是讓人開車路過兜風的地方，這是專門把人吸進來過日子、掏錢買飯的鍋底。整天都是柴米油鹽在滾。適合在這裡做個實在的生意人，每天算帳、吃飯、過日子，不想虛的。 走去三民路二段的熱炒攤，找個靠瓦斯爐的位置坐下。點一盤剛起鍋的炒青菜，看大火怎麼把菜葉逼出香氣。專注把那盤菜吃乾淨，肚子飽了，今天該做的事就清楚了。